Sucedió en la hacienda de la Pesquería Grande, actual Villa de García, propiedad del capitán Gonzalo Fernández de Castro, uno de los más destacados pobladores del Nuevo Reino de León, […]
Autor: Pepo
Leyendas de Nuevo León: El Cerro de la Plata
LA LEYENDA Mientras realizaban la conquista, los españoles se dejaban llevar por ideales, forjando en su imaginación cosas que es muy probable no existieron. De esta manera, crearon la Gran […]
Leyendas de Nuevo León: Quetzalcoátl en Cerralvo
LA LEYENDA Cuando los españoles comenzaron la tarea de evangelizar al norte del país, el capitán y cronista Alonso de León, hizo expediciones de suma importancia para el descubrimiento y […]
Heroico: Cine Mexicano de Verdad
SINOPSIS Heroico es un largometraje de David Zonana que aborda las experiencias de los cadetes que ingresan al Colegio Militar de México, basado en una recopilación de testimonios reales, y […]
Leyendas de Nuevo León: El Sansón Norestense
Nuevo León fue en los primeros siglos, deespués de la Conquista, tierra de frontera, a nadie le quedaba la menor duda, porque aunque existía un gobernaor en aquel tiempo, Luis […]
Jorge Campos y la Inteligencia Artificial
CONTEXTO Jorge Campos «El Brody» fue un futbolista mexicano famoso a nivel internacional. Más allá de su calidad futbolística, su personalidad, sus trajes psicodélicos y su estilo «costeño» lo volvió […]
¿Habría que imaginar a Sísifo feliz?
INTRODUCCIÓN Sísifo fue condenado por los dioses a empujar una roca por una colina durante toda la eternidad, al acercarse a la cima, la roca rodaría hacia abajo y Sísifo […]
¿Por qué tan caros los alimentos?
En México el grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas representa la división más importante de las 12 contempladas en el cálculo del índice de precios al consumidor, su ponderador […]
La carne seca: tradición culinaria del norte de México
Una de las tradiciones gastronómicas más reconocidas del norte de México es la tradición culinaria de la carne seca elaborada en casa. Su preparación es sencilla, machacar filetes de res, […]
Más allá de la carne asada
¿Cuáles son los platillos típicos de la gastronomía norestense? En México los nuevoleoneses y otros habitantes del noreste somos conocidos como adeptos de la carne asada. Carne de res, salchichas […]